LE PIZZE GOURMET
Pomodoro, mozzarella fior di latte pomodori secchi, olive taggiasche origano.
Pomodoro mozzarella fior di latte patate al forno N’duja scamorza e basilico
Pomodoro, mozzarella fior di latte tonno pesto di basilico, pomodorini, basilico, olio piccante.
Pomodoro, mozzarella fior di latte guanciale, olive taggiasche, polpa di melanzane.
Pomodoro mozzarella fior di latte porchetta patate al forno olio evo al basilico
Mozzarella fior di latte prosciutto crudo burrata pomodorini e basilico
Pomodoro mozzarella fior di latte crema di burrata al basilico pomodorini confit e prosciutto crudo
Mozzarella fior di latte formaggio di capra pomodorini confit e pesto di basilico
Mozzarella fior di latte crema di pesto e zucchine bufala a crudo bottarga e basilico
Mozzarella porchetta friarielli scamorza cipolla rossa e basilico
Pomodoro mozzarella fior di latte porchetta melanzane pomodorini confit formaggio grattugiato e basilico
Pomodoro, mozzarella fior di latte mortadella granella di pistacchio e burrata.
Pomodoro, mozzarella fior di latte salmone affumicato , rucola, pomodorini, stracciatella di burrata.
Pomodoro, mozzarella A.D o bufala, pesto, salsiccia fresca, fiori di zucca, pomodrini.
Mozzarella di bufala, crema di zucchine, pancetta, fiori di zucca o carciofi freschi, (in stagione).
Pomodoro,mozzarella Fior di latte salsiccia di cinghiale, carciofi freschi, olive taggiasche, ricotta mustia.
Mozzarella fior di latte bresaola rucola pomodorini burrata olio oliva pepe nero basilico
Mozzarella fior li latte funghi prosciutto crudo pomodorini crema di burrata al basilico
Mozzarella fior di latte pancetta crema di burrata al basilico pomodorini confit fiori di zucca o carciofi freschi
Mozzarella fior di latte pesto di basilico prosciutto crudo burrata pomodorini granella di pistacchio basilico olio e pepe nero
( Bianca) mozzarella fior di latte salsiccia di cinghiale, porcini freschi, crema di pecorino piccante, pesto di rucola, noci.
Pomodoro, mozzarella fior di latte speck in cottura, olive taggiasche, polpa di melanzane, ricotta di mustia.
Pomodoro, mozzarella fior di latte salsiccia fresca, friarielli, olive taggiasche, patate al forno, n'duja.
Pomodoro mozzarella salmone rucola pomodorini confit stracciatella di burrata granella di pistacchio glassa balsamica